登录名: 密码: 记住登录名 找回密码
  •  

已解决问题
求正宗川味酸萝卜老鸭汤的做法?
 
求正宗川味酸萝卜老鸭汤的做法?
问题补充: 求正宗川味酸萝卜老鸭汤的做法 ?????????
提问者:upsoso  提问时间:10-05-21 11:13  
 最佳答案(求正宗川味酸萝卜老鸭汤的做法?)
天涯 的答案  ( 采纳时间: 10-05-21 11:28 )

材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。

1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。

经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,不过平时为了方便用高压锅更快些,这里就用高压锅了。
2 评论  回答时间: 10-05-21 11:19 
其他答案(求正宗川味酸萝卜老鸭汤的做法?) (0)
  
相关内容(求正宗川味酸萝卜老鸭汤的做法?)

关于京生活 | 广告合作 | 联系我们 | 免责声明 | 合作平台 | 诚聘英才 | 友情链接 | 网站地图
京ICP备10056013号:[www.jingshenghuo.com] ALL RIGHT RESERVED 电信业务审批