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待解决问题
面条怎样做更有筋道?
  (离问题结束还有0天0小时)
面条怎样做更有筋道?
我们是一家卖面食的餐厅,为何有时做出的面条不能久煮?哪些因素影响面条的筋道?
提问者: upsoso  提问时间: 10-05-21 10:59  
问题答案 ( 1 )

在选择面粉原料上可以选优质的
还有是要添加食品添加剂的!适量添加剂能带来产品的质的飞越,且对人安全!
尽管当下食品安全事故很多,但我绝对赞成食品使用适量添加剂
0 评论  回答时间:10-05-21 11:26 

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